标题:corn玉米面粥做法来啦～一碗有料的营养好味道💖
🌿亲亲们玉米面粥超赞！好吃到让人回味，而且营养又健康呢✨！今天分享给大宝贝小宝贝们的就是超级养生又美味营养均衡～搭配蔬菜鸡肉丝香菇的五珍宝粥做法，快来跟着玉米博主get这份营养滋补的佳肴吧👩🍳👩🍳！
💪【原材料采购指南】
👉想要让每一颗玉米香软饱满必须使用优质的玉米磨碾而成的大米，记得挑颜色亮丽的哦✨～再买一把大米与之搭配（50克小米+10克大米）。食材方面可按喜好自由搭配任意时令菜。
🍗再来点小鸡腿去筋膜撕成肉条（60—100）、几瓣切薄片生姜与两枚香菇提鲜去荤腻、一根切成细长丁的胡萝卜，最后撒一把清洗后的绿豆和豌豆粒增添甜糯口感～一份丰富的杂豆组合搞定✅！！
👩🍳【烹饪方法与步骤】
🔹先煮玉米饭！洗过一次的小黄米与同样淘净过水份的一勺大米混合，用冷水煮至七分热即可！期间可加一汤匙白醋去除黏性和涩感噢🍋！
🍃玉米熟化后静置晾冷（半小时上下为宜），接着用流动冷水冲去杂质沥乾。
此时开始熬制高汤底：将鸡骨架冷水下锅去除腥骚气；加入姜条提味后中火沸滚捞弃残渣杂质；
接着下剩余所有辅材大火翻烧半响转微沸炖焖直至变粘糯状！中途可根据咸淡加适量调料。
🍲待到五色米渐染晶澄时再将玉米粒下锅！不断用筷子搅拌以免发生底部粘盆的悲剧呀；
然后就可以把之前备用的汤倒出来啦！用筛子进行一次过滤取干净汤体再次倒回容器内。
🍳接着就可以继续翻动并保持低温烹煮直到稠糊凝结的程度~
这步一定要耐得住性子持续搅拌避免煳块或颗粒过大影响口感呀；
直至汤水逐渐变稀且质地浓厚时即可关掉火力，加入少许盐/砂糖调味，趁余温盛出享受美味吧～👍🏼🌟
📝最后玉米粥小秘传锦囊就到啦～
🔥建议选用带油花儿的整块鸡胸或者翅中提升整体风味；
🌼想快速获得醇香细腻质感的小伙伴，一定得提前冷冻处理下你的鸡胸哟；
☀️做出来的粥要趁热吃才更有营养噢！并且根据个人口感喜好调整稠淡度哈！！
🥳快动手做一餐爱心早餐给自己～让你一天的精神满满的开启鸭！期待大家尝试新口味的成功反馈呀～
📸附上我今天完成的好滋味作品图供小伙伴们鉴证玉米粥的独特魅力哟！希望大家喜欢😘❤️
